词语:甜不辣
拼音:tián bù là
意思:一种日式食品。为日语????的音译。将面粉和水搅成泥浆状,然后把鱼、肉、虾或蔬菜等沾上面粉浆,再于入油锅里炸熟。今日台湾一般小吃店的甜不辣是把鱼浆炸熟后再煮着吃。亦称为『天妇罗』。