那些温暖的回忆
“你想吃啥呀?爷好准备!”每每姥爷知道我要回去,总先问这么一句。我的小脑瓜子把姥爷的拿手绝活想个遍,然后挑兵挑将选一个,次数最多的还是搅团。“好嘞!”姥爷得到命令,欢喜的心绪从手机那头传了过来,感染着每一个人。做搅团可是姥爷的看家本领。搅团要做好其实不简单,稍有不慎,玉米面就会集结成块,吃着咯牙;火候不到就会夹生,过了就会满嘴焦糊。一口大锅,一盆玉米面糊,一根擀面杖,一切就绪后,姥爷系上围裙,往烧开的水里一点一点放入玉米面糊,擀面杖在锅中朝着一个方向快速旋转,把准备在一起抱团的玉米糊打散,瞅准时机,姥爷又把一把玉米糊放入锅中……灶前三十多度的高温,姥爷汗流浃背,重复循环倒和搅的动作,他就像一位严父,对待他的孩子,一板一眼,毫不马虎。