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最佳答案：带有极性基团的分子,对水有大的亲和能力,可以吸引水分子,或溶解于水.这类分子形成的固体材料的表面,易被水所润湿.具有这种特性都是物质的亲水性.
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最佳答案：磷脂是生物膜的结构基础：磷脂是脂肪的一条脂肪酸链被含磷酸基的短链取代的产物,因为这条磷酸基链的存在,使磷脂的亲水性比脂肪的大,能够自发形成磷脂双分子层膜.
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最佳答案：如果只含一个羟基,那么六个碳以上溶解度就很低了（微溶）,8个碳以上就可认为它不溶于水了.如果含一个羧基,在碱性条件下都是可溶的,在酸性条件下和一元醇情况差不多,
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最佳答案：应该是渗透.因为具有大型中央液泡的植物细胞,液泡内与细胞外有渗透压差,这样就可以控制水的进出.（比如外面加点盐,水就会大量的析出）.亲水性物质它可以吸附水,对储
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最佳答案：结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体.以下链接有详细介绍.
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最佳答案：是这样的,一个物质不能绝对的隔绝物质,部分脂溶性的当然能少部分的透过膜系统,当然,小的脂溶性分子更容易透过,特别是当膜两侧有浓度梯度的时候,能自发透过.一般大的
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最佳答案：解题思路：1、据图分析，①过程不需要载体和能量，属于自由扩散；②、③过程需要载体和能量，属于协助扩散；④过程需要载体和能量，属于主动运输．2、实验目的是探究柽柳