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最佳答案:应用指出,并非在味觉上具有的酸味的食物,就是酸性物质.食物中的酸味物质是有机酸,如水果中的柠檬酸及其钾盐,在体内可被彻底氧化,柠檬酸最后生成二氧化碳和水排出体外
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最佳答案:是碱性食品 里面有抗坏血酸可以分解成CO2和H2O,不显酸性 而里面的少量Na,K无机盐可形成少量NaOH,KOH而显碱性 所以是碱性食品
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最佳答案:用ph试纸测一下啊