下列说法,正确的是(  )A.合理膳食是指以肉类、蔬菜、水果为主B.产自良好生态环境,无污染、安全优质并且是绿颜色的食品

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  • 解题思路:(1)合理膳食利于人体的健康成长,否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩.

    (2)绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料、不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称.

    (3)水是构成人体细胞的主要成分.

    (4)有“虫眼”的蔬菜和水果可能是先没有喷药或喷的药少,也有可能在生虫后又喷药了.

    A、合理膳食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要,含有人体所需要的各种营养成分,含量适当,比例适中,以全面满足身体需要,维持正常生理功能,促进生长发育和健康,这样的膳食才能符合均衡膳食的要求.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,不能以每某一种为主.A错误;

    B、绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料、不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称.与颜色是否是绿色无关.B错误;

    C、水是构成人体细胞的主要成分,所以被困在一个地方很长一段时间内,你可以不吃食物,但不能不喝水,C正确;

    D、有“虫眼”的水果或是蔬菜,并不是没有农药或是农药含量少,可能是虫子对这种农药产生了抗药性,这种农药对虫子根本不起作用;还可能是水果或是蔬菜被虫子“咬”过后才喷撒的农药.所以有“虫眼”的水果农药含量少是错误的,这是食品食用的一个误区.D错误.

    故选:C

    点评:

    本题考点: 注意合理营养;关注食品安全.

    考点点评: 理解合理膳食和绿色食品的概念是关键.