解题思路：探究性实验设计是科学探究的一个重要环节，是学生探究式学习中的一个过程，也是科学课程学习的主要形式之一．本题主要探究燃烧条件的实验．
A、气球的作用是收集磷燃烧产生的白烟，防止污染空气，说法正确，故A正确；
B、观察到的现象：试管和烧杯中的白磷能燃烧，红磷不能燃烧；说法错误，烧杯中的白磷不能燃烧，因为没有与氧气接触，故B错误；
C、热水的作用是：升高温度，隔绝空气，说法正确，故C正确；
D、由此实验得出燃烧的条件是：可燃物与氧气（或空气）接触，温度达到着火点，说法正确，故D正确．
故选B．
点评：
本题考点： 燃烧的条件与灭火原理探究．
考点点评： 掌握燃烧的条件为：可燃物、温度达到着火点、与氧气或空气接触；了解灭火的原理．