水与酒精的恒沸混合物 为什么为什么是恒沸混合物?怎么成为恒沸混合物的?

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  • 乙醇羟基上的氢比较不稳定,从而和水分子中的氧结合成氢键.

    这种相互作用影响了乙醇和水的物理性质(如它们沸点),使它们成为恒沸混合物.

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