A、空气中的氧气主要来自于植物的光合作用，说法完全正确，故A正确；
B、氧气的化学性质较活泼，在常温下能与许多物质发生化学反应但不能与所有物质发生反应，故B错误；
C、任何液态物质都有一定的沸点，这样利用物质的这一物理性质，在低温条件下加压，使空气转变为液态，然后蒸发分离液态空气．由于液态氮的沸点是-196℃，比液态氧的沸点（-183℃）低，因此，氮气首先从液态空气中蒸发出来，剩下的主要是液态氧了，因此，分离液态空气制取氧气（或氮气）的过程是物理变化过程，故C说法错误；
D、催化剂是一变两不变，即能改变其它化学反应的反应速度，而本身的质量和化学性质不变，双氧水不加催化剂也能分解，但反应速度慢，故D说法错误；
故选A