解题思路：1、不同的动物脑神经的数量是不一样多的；
2、枢椎是从爬行类开始出现的，且呼吸道出现支气管也是从爬行动物开始的；
3、爬行动物的肋骨不是都由软骨合成．
A、变温动物中鱼类、蛙类有10对脑神经，而蛇有12对脑神经，A错误；
B、枢椎就是让头部转动的椎骨，是从爬行类才开始出现的，B正确；
C、爬行动物肋骨通常有颈肋、胸肋和腹肋之分，C错误；
D、从爬行动物开始，呼吸道开始出现支气管，D正确；
故选：BD．
点评：
本题考点： 真题集萃．
考点点评： 本题考查生物进化的相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，以及理解应用的综合运用能力，难度较大．