解题思路：A．根据氧气的化学性质来分析；B．根据空气中氧气的体积含量来分析；C．根据实验室制取氧气的方法来分析；D．根据氧气的用途来分析．
A．液氧用于火箭发射是利用了氧气的助燃性，而不是可燃性，故错误；
B．在空气中，氧气的体积约占其体积的五分之一，故正确；
C．在实验中可用加热高锰酸钾的方法来制取氧气，故正确；
D．因为氧气能供给呼吸，所以可用于医疗急救，故正确．
故选A．
点评：
本题考点： 氧气的用途；氧气的化学性质；实验室制取氧气的反应原理．
考点点评： 本题考查了氧气的制法、性质和用途，完成此题，可以依据已有的知识进行．