解题思路：解答本题从动物细胞培养、基因表达载体的组成、PCR技术所需条件等知识点着手考虑．
（1）为了使组织分散开为单个细胞通常用胰蛋白酶或胶原蛋白酶．
（2）基因表达载体包括启动子、终止子、目的基因和标记基因．启动子位于目的基因的首端，终止子位于目的基因的尾端．
（3）PCR反应体系的主要成分应该包含：扩增缓冲液（含Mg2+）、水、4种脱氧核糖苷酸、模板DNA、TaqDNA聚合酶和一对DNA引物；在PCR反应过程中，有一个环节是从较高的温度冷却到相对较低的55℃左右，其作用让引物结合到互补DNA链上，形成局部双链．
（4）利用生物反应器培养家蚕细胞时，贴壁生长的细胞会产生接触抑制．通常将多孔的中空薄壁小玻璃珠放入反应器中，这样可以增大细胞贴壁生长的附着面积增加培养的细胞数量，也有利于空气交换．
故答案为：
（1）胰蛋白酶（或胶原蛋白酶）
（2）启动子 终止子
（3）TaqDNA聚合酶对干扰素基因特异性的DNA引物对
（4）增大细胞贴壁生长的附着面积
点评：
本题考点： 基因工程的应用．
考点点评： 本题考查基因工程、细胞工程等相关知识，着重识记动物细胞培养和PCR技术的有关内容，意在考查考生的识记能力和应用能力，属于容易题．