解题思路：（1）根据上述常见仪器的名称和用途回答．
（2）配制一定质量分数的食盐溶液时操作的步骤和使用仪器回答．
（1）①镊子是夹取块状或大的颗粒状固体药品的，也用于取砝码和移动游码，②烧杯是较大量试剂的反应容器，也可配溶液，加热时垫石棉网，③试管是少量试剂的反应容器，也可给少量液体加热，能直接加热，④胶头滴管是吸取或滴加少量液体的，⑤药匙是取用固体药品的仪器，⑥燃烧匙是做燃烧实验时盛药品用是容器，⑦坩埚钳是加热熔化固体的，⑧10mL量筒是量度10mL以下液体体积的，选择量程时，取用量和10mL接近，在液体接近刻度线时需用滴管滴加，⑨100mL量筒是量度100mL以下的液体体积的，取用量和100mL接近，在液体接近刻度线时需用滴管滴加，⑩托盘天平是称药品质量的．所以可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是③；硫在氧气中燃烧的实验用⑥；量取8mI的水用④⑧．
（2）配制一定质量分数的食盐溶液时分四个步骤，一是计算，不涉及实验仪器；二是称量和量取，用到天平、药匙、量筒、滴管；三是溶解，用到的仪器是烧杯和玻璃棒；四是贮存，用试剂瓶，一般试剂瓶作为仪器．综合上述情况，缺少的是玻璃棒．
故答案为：（1）③；⑥；⑧④；（2）玻璃棒．
点评：
本题考点： 常用仪器的名称和选用；用于加热的仪器；一定溶质质量分数的溶液的配制．
考点点评： 仪器的名称和用途，以及使用方法和注意事项，是实验考查的基本内容，也是考查热点之一，历年中考，不论分值多少，总有题目出现，所以要引起重视．