解题思路：根据阿基米德原理知道，水受到水的浮力等于排开水的重，若两水面相平，弹簧测力计示数会为零．现在弹簧测力计的示数不为0，袋内水没有全浸入，据此分析判断．
若袋内水面与袋外水面相平，则排开水的体积等于袋内水的体积，根据阿基米德原理，此时排开水的重力等于袋内水的重力，所以测力计的示数应为零．
而题中测力计示数为7N，即F示=G-F浮=7N，由此可知袋内水的重力大于受到的浮力（排开水的重力），即G＞G排，而G=mg=ρVg，所以袋内水的体积大于排开水的体积，或者说袋内水没有全浸入水中，袋内水面比袋外水面高．
故选A．
点评：
本题考点： 阿基米德原理；力的合成与应用．
考点点评： 本题考查了学生对阿基米德原理的掌握和运用，理解“两水面相平，弹簧测力计示数会为零”是本题的关键．