低温下,酶的活性降低,但没丧失,种子还能进行微弱的呼吸作用.如果将温度调到适宜温度,酶的活性恢复,又能进行正常的呼吸作用. 而种子库之所以要低温保存,就是要抑制种子酶活性,使其呼吸作用减弱
种子库中低温抑制了酶活性,种子还能进行呼吸作用吗?(呼吸作用)不是酶促反应吗?
低温下,酶的活性降低,但没丧失,种子还能进行微弱的呼吸作用.如果将温度调到适宜温度,酶的活性恢复,又能进行正常的呼吸作用. 而种子库之所以要低温保存,就是要抑制种子酶活性,使其呼吸作用减弱