霜和雪都是水蒸汽的凝华现象而不是液体的凝固.霜是在地表面的水蒸汽遇到零摄氏度以下的温度,直接凝华为冰晶在地面或草叶上.
雪是天气较冷的时候,大气温度低于零摄氏度,水蒸汽在空中凝华成固态,为六角形的小冰晶（或叫雪花）,在降落时互相结合形成雪片或雪团.