解题思路：含有空轨道的原子或离子与含有空轨道的原子间能形成配位键，据此分析解答．
A．铵根离子中氢离子含有空轨道，氮原子含有孤电子对，所以能形成配位键，故A不选；
B．铜氨络合离子中，铜离子含有空轨道，氮原子含有孤电子对，所以铜离子和氨分子能形成配位键，故B不选；
C．氨气分子中，氢原子不含空轨道，所以不能形成配位键，故C选；
D．水合氢离子中，氢离子含有空轨道，氧原子含有孤电子对，所以能形成配位键，故D不选；
故选C．
点评：
本题考点： 配合物的成键情况．
考点点评： 本题考查了配合物的成键情况，难度不大，从形成配位键对离子或原子要求的特点来分析解答即可．