解题思路：物体由气态变为液态的过程叫液化；
根据液化的定义可以知道液化的生成物是液态的，是由气态形成的，据此分析．
A、河面解冻指的是冰化成了水，固态变化液态，是熔化现象；
B、“白气”是液态的小液滴，是由空气中的水蒸气遇到比较冷的冰棒形成的，是液化现象；
C、雾是液态的，雾的消散是变为了水蒸气，由液态变为气态，是汽化现象；
D、霜是固态的，是由空气中的水蒸气遇冷形成的，是凝华现象．
故选B．
点评：
本题考点： 液化及液化现象．
考点点评： 此题考查的是生活中物态变化现象的判断，这是中考必考的一个知识点，需要掌握．