解题思路：解决此题要知道物理学中对于多因素（多变量）的问题，常常采用控制其余几个因素不变，从而研究被改变的这个因素对事物影响，这种方法叫控制变量法；它是科学探究中的重要思想方法，控制变量法是初中物理中常用的探索问题和分析解决问题的科学方法之一．
A、研究压力的作用效果，保持压力的大小不变，运用的是控制变量法，不符合题意；
B、研究滑动摩擦力与压力大小关系时，保持接触面的粗糙程度不变，运用的是控制变量法，不符合题意；
C、研究液体压强的特点，保持金属盒所处的深度不变，运用的是控制变量法，不符合题意；
D、在探究平面镜成像特点的实验中，利用另一个大小、形状完全相同的未点燃蜡烛与所成的像去比较．采用的是“替代法”；符合题意．
故选D．
点评：
本题考点： 物理学方法．
考点点评： 解决此类问题要确切理解控制变量法及其它物理研究方法的含义．