解题思路：此题是一道基础知识题，具体考查的是可持续发展观点．可持续发展是指既满足现代入的需求以不损害后代入满足需求的能力．
通过分析知道可持续发展是指既满足现代入的需求以不损害后代入满足需求的能力．
A．对于可再生的自然资源，只要合理开发，并促进其再生，就能长期利用．这个观点是对的，既然能够长期利用就是既满足现代入的需求以不损害后代入满足需求的能力，所以符合可持续发展观点．故符合题意．
B．靠山吃山，靠水吃水．如果当代入只顾靠山吃山，靠水吃水，把资源耗尽，那我们那什么留给后代子孙？对于可再生的自然资源，只要合理开发，并促进其再生，才能长期利用，实现可持续发展．故不符合题意．
C．大自然的财富不是取之不尽，用之不竭的，如果当代入不尊重自然法则，将资源耗尽我们那什么留给后代子孙？所以这个观点是不符合可持续发展观点．故不符合题意．
D．使用一次性筷子会大量消耗木材，毁坏大量森林，不符合森林的可持续发展．故不符合题．
故选：A．
点评：
本题考点： 保持生态平衡的重要意义．
考点点评： 可持续发展观点应认真领会理解．