什么都不是!
油脂是两类物质的简称,油是不饱和脂肪烃,脂类是饱和脂肪烃,简单的说,油在常温下是液态的,如植物油,脂是指脂肪,动物身上的肥肉!在营养素里把他们和在一起,称作油脂.
明白了吗?
我理解错了,圆珠笔中油脂可以看做溶剂.