解题思路：根据呼吸过程进行分析，人进行呼吸作用时是将氧气转化为二氧化碳，氮气不参与呼吸作用．
A、据表可见：人吸入的气体不只氧气，呼出的气体不只二氧化碳，还有其他气体，A错误；
B、氮气不参与呼吸作用，不属于代谢废物，B错误；
C、植物通过关合作用及时吸收人呼出的二氧化碳，维持碳---氧平衡，C错误；
D、从表中可以知道：呼出气体中，二氧化碳的含量增加了，氧气的含量减少了，原因是外界气体进入肺后，肺泡与血液进行了气体交换，二氧化碳由血液进入肺泡，氧气正好相反，并通过血液循环运送到全身各处的组织细胞，最后在细胞的线粒体里被利用．D正确．
故选：D
点评：
本题考点： 呼气和吸气．
考点点评： 在分析气体变化的数据时，除了搞清楚气体变化外，一定要弄明白气体的含量为什么发生了这样的变化．