解题思路：根据常见物质燃烧或参加反应实验现象的描述进行分析，红磷燃烧产生白烟，硫在空气中燃烧产生气体，木炭燃烧产生气体，铁丝在氧气中燃烧产生黑色固体，可以据此答题．
A、红磷燃烧产生白色的固体，故A不符合题意；
B、硫燃烧产生刺激性气味的气体，故B不符合题意；
C、铁丝在氧气中燃烧产生了黑色固体，并放出热量，故C符合题意；
D、木炭燃烧产生的是能够使澄清石灰水变浑浊的气体，故D不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象．
考点点评： 本题难度不大，掌握常见物质燃烧的现象即可正确解答；在描述物质燃烧的现象时，需要注意实验结论和实验现象的区别．