解题思路：根据题中“向饱和的澄清的石灰水中加入少量氧化钙”后，氧化钙和水反应生成了氢氧化钙，由于反应过程放出大量的热，温度升高；所以恢复到25℃时，原来的饱和溶液中溶剂的质量减少，则原溶液中溶质氢氧化钙固体析出，但现在的溶液仍是饱和溶液，其溶质的质量分数不变．
A、由题意可知：加入氧化钙与溶液中的水反应，致使溶剂减少，有固体氢氧化钙析出，则溶质的质量减少；故错误
B、根据题意，溶剂减少，致使原饱和溶液中溶质氢氧化钙析出，溶质的质量减少；故正确
C、根据题意，”向饱和的澄清的石灰水中加入少量氧化钙，恢复到25℃时“所得到的溶液还是饱和溶液，则溶质的质量分数不变；故错误
D、根据题意，”向饱和的澄清的石灰水中加入少量氧化钙，恢复到25℃时“所得到的溶液还是饱和溶液，则溶质的质量分数不变；故错误
故选：B
点评：
本题考点： 溶质的质量分数、溶解性和溶解度的关系；溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断；生石灰的性质与用途．
考点点评： 本题是考查饱和溶液中加入某物质后，所得溶液中各种成分的变化情况．这里要注意：氧化钙等一些物质与水反应致使溶液中一些成分发生变化，但溶液仍是饱和的．