地壳中含量最多的元素A是氧元素；
太阳上最丰富的元素B是氢元素；
空气中含量最多的元素C是氮元素．
（1） B元素组成的单质是氢气．氢气由氢分子构成，1个氢分子由2个氢原子构成，因此氢气的化学式为H 2．
（2）由A和B元素组成的物质是水、过氧化氢．水由水分子构成，1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，因此水的化学式为H 2O；过氧化氢由过氧化氢分子构成，1个过氧化氢分子由2个氢原子和2个氧原子构成，因此过氧化氢的化学式为H 2O 2．
（3）由B和C元素组成的物质氨气．氨气由氨分子构成，1个氨分子由1个氮原子和3个氢原子构成，因此氨气的化学式为NH 3．
（4）由A、B、C元素组成的酸可以是硝酸或亚硝酸．硝酸由硝酸分子构成，1个硝酸分子由1个氢原子和1个硝酸根构成，因此硝酸的化学式为HNO 3；亚硝酸由亚硝酸分子构成，1个亚硝酸分子由1个氢原子和1个亚硝酸根构成，因此亚硝酸的化学式为HNO 2．
（5）由A、B、C元素组成的盐只有硝酸铵．硝酸铵由铵根离子和硝酸根离子构成，硝酸铵中铵根离子和硝酸根离子的化合价分别为+1和-1，因此硝酸铵的化学式为NH 4NO 3．
故答案为：（1）H 2；（2）H 2O或H 2O 2；（3）NH 3；（4）HNO 3或HNO 2；（5）NH 4NO 3．