（1）由物理性质和化学性质的概念可知二者的区别是：该性质是否需要经过化学变化表现出来；由图中信息可知，感官指标通常指的是物质的异味、臭味等，属于物理性质；故答案为：物理；
（2）化学指标“铜＜1.0mg•L -1”中铜是指铜元素；故答案为：元素；
（3）离子符号的书写方法是在元素符合的右上方写出所带的电荷及电性，如氯离子Cl -；故答案为：Cl -；
（4）实验室用自来水制取蒸馏水的方法是蒸馏；故选D；
（5）蒸馏水不含人体所必需的一些微量元素，故长期饮用对人体不利；故答案为：不利于．
自来水是我国目前主要的生活饮用水，下表是我国颁布的生活饮用水水质标准的部分内容．