植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，叶绿体和液泡．
（1）在植物细胞的结构中，【4】细胞壁起着保护和支持细胞的作用．
（2）【1】细胞核细胞的控制中心，在细胞的代谢、生长、分化中起着重要作用，是遗传物质的主要存在部位；
（3）【5】液泡内的细胞液中溶解着多种物质（如糖分等），吃杨梅时的酸味物质应该储存在于液泡内的细胞液中；
（4）【3】细胞膜具有控制细胞内外物质进出的作用，对物质有选择性，有用物质进入，废物排出；
故答案为：
（1）【4】细胞壁；
（2）【1】细胞核；
（3）【5】液泡、细胞液；
（4）【3】细胞膜；