解题思路：A、根据熟石灰在室温时的溶解度很小进行解答；
B、根据无色的液体不一定是溶液进行解答；
C、根据溶液的性质可知溶液具有均一性和稳定性进行解答；
D、根据溶液不一定是固体溶于水形成的进行解答．
A、熟石灰在室温时的溶解度很小，所以饱和石灰水不是浓溶液，故A错误；
B、无色的液体不一定是溶液，例如水就不是溶液，故B错误；
C、由溶液的性质可知溶液具有均一性和稳定性，故C正确；
D、溶液不一定是固体溶于水形成的，例如酒精溶于水，酒精就是液体，故D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 浓溶液、稀溶液跟饱和溶液、不饱和溶液的关系；溶液的概念、组成及其特点．
考点点评： 解答本题要充分理解溶液的特征方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．