解题思路：分析题干中的信息“ATP这种传统上与细胞能量供应相关的物质在把食物的味道信息传递给大脑的过程中起到了关键的作用”，推出ATP是信号分子，作用于神经细胞，所以神经细胞膜外可能有其受体；但不能确定作为信息分子的ATP不能提供能量．
A、根据题干“ATP这种传统上与细胞能量供应相关的物质在把食物的味道信息传递给大脑的过程中起到了关键的作用”，可推知ATP与能量供应有关．故A正确．
B、根据题干“ATP这种传统上与细胞能量供应相关的物质在把食物的味道信息传递给大脑的过程中起到了关键的作用”，可推出ATP是信号分子，作用于神经细胞．不能推出作为信息分子的ATP不能提供能量．故B错误．
C、ATP把食物的味道信息传递给大脑的过程中起到了关键的作用，可推出ATP是信号分子，作用于神经细胞．故C正确．
D、ATP是信号分子，作用于神经细胞，所以神经细胞膜外可能有其受体．故D正确．
故选B．
点评：
本题考点： ATP在能量代谢中的作用的综合．
考点点评： 本题考查了ATP在能量代谢中作用的综合相关内容，本题考查基因工程的基本理论，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．