解题思路：细胞膜起保护并且控制物质的进出细胞的作用．据此解答．
细胞膜将细胞内部与外部的环境分隔开来，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境．能够让细胞生活需要的物质进入细胞，而把有些物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外．细胞壁起保护和支持细胞的作用，细胞核控制着生物的发育和遗传．
故选：B
点评：
本题考点： 细胞膜控制物质的进出；细胞壁及其作用．
考点点评： 细胞的基本结构是学习生物细胞的基础，也是重要的考点之一，要牢记掌握．
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