因为水解有水参与反应.如：
CH3COO- + H2O=(可逆）==CH3COOH+OH-
当增加水时相当于增加的水的浓度,以上水解平衡向正反应方向移动,所以越稀越水解（即水解程度越大）.增加CH3COO-时,新加入的CH3COO-水解产生的CH3COOH和OH-造成CH3COOH和OH-浓度增加,根据平衡移动原理,原来的水解平衡将向逆反应方向移动.
注意电离度不是水解度.
在CH3COONa溶液中加入CH3COONa后,由于CH3COO-的浓度增加,根据勒沙特里原理,平衡将向CH3COO-浓度减少的方向移动,即向生成CH3COOH和OH-方向移动,但勒沙特里原理由告诉我们,这种移动只能减弱这种CH3COO-的浓度的增加,但不能改变最终CH3COO-增加的结果,所以达到新平衡时CH3COO-的浓度还是增加的,所以增加CH3COO-后,CH3COO-的水解程度降低.