解题思路：此题考查化学中一些酸碱盐的俗称．
A火碱是氢氧化钠的俗称，A不对
B烧碱也是氢氧化钠的俗称，B不对
C熟石灰是氢氧化钙的俗称，C正确
D小苏打是碳酸氢钠的俗称，D不正确
故此题选C
点评：
本题考点： 碱的化学性质．
考点点评： 此题考查初中化学中一些常见酸碱盐的俗称，氢氧化钠的俗称是火碱、烧碱、苛性钠．氢氧化钙俗称是熟石灰，氧化钙俗称是生石灰，碳酸氢钙俗称是小苏打．学生常常会混淆，熟记是作对此题的关键．
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