解题思路：本题考查内容较多，既有两栖动物生殖和发育的过程，又有生物与环境的关系．
（1）草盛豆苗稀，影响豆苗生存的生物因素是草，“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”．诗句描写的是在农田生态系统中，害虫捕食农作物，青蛙捕食害虫，这是一条食物链．听到青蛙在稻田里欢快的“歌唱”，人才会“稻花香里说丰年”．其中，水稻、青蛙和人具有生物的特征，属于生物．
（2）生物与生物之间的关系有：合作、共栖、共生、寄生、捕食、竞争．田间杂草长势旺盛，影响了豆苗的生长，它们二者之间是竞争关系；害虫以水稻为食，青蛙以捕捉害虫为食，所以，它二者之间的关系是捕食关系．
故答案为：（1）草；人；青蛙（2）竞争；捕食
点评：
本题考点： 环境对生物的影响；生物和生物之间有密切的联系．
考点点评： 两栖动物生殖和发育的过程内容较琐碎，需细心．