解题思路：根据质量守恒定律的微观解释：化学反应前后原子的种类和数目不变．可知在化学反应方程式中，反应物和生成物中所含的原子的种类和数目相同．由此可推断化学反应方程式中反应物或生成物的化学式．
根据质量守恒定律和化学方程式可知，X的化学式中含有C的个数为：2，含有O的个数为：2×2+3-3×2=1，含有H的个数为：2×3=6；故X的化学式为：C2H5OH．
故选C．
点评：
本题考点： 质量守恒定律及其应用．
考点点评： 本题主要考查学生运用化学方程式和质量守恒定律综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力．