只要明白豆是啥玩意就很好理解了.
豆
盛食器和礼器.源于新石器时代的同名陶器,出现于商代晚期,盛行于春秋战国时期.最早用于盛放黍稷,后演变为专门盛放腌菜、肉酱等调味品的器物.豆的造型类似高足盘,上部呈圆盘状,盘下有柄,柄下有圈足.商周时豆多浅腹,粗柄,无耳,无盖.春秋战国时豆的形制较多,有浅盘、深盘、长柄、短柄、附耳、环耳等各种形状,上有盖可仰置盛放食物,亦有方形的豆.使用时,豆也常以偶数出现,按尊卑长幼,亦有数量多少之分.
礼记·乡饮酒义这番话就是说喝酒的时候年龄大的人多给点肉.表示对老人的尊敬.
也就是下文说的
民知尊长养老,而后乃能入孝弟.民入孝弟,出尊长养老,而后成教,成教而后国可安也.