解题思路：A．可再生能源：用完之后能够再产生的物质；
B．浓硝酸不能检验所有蛋白质；
C．天然气的燃烧产物是二氧化碳和水，对环境污染小；
D．水煤气是通过煤的气化得到的气体燃料．
A．天然气、煤、石油属于化石燃料，用完之后不能再产生，属于不可再生能源，故A错误；
B．含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸会变黄，故浓硝酸可检验含有苯环的蛋白质，故B错误；
C．天然气的燃烧产物是二氧化碳和水，对环境污染小，是一种清洁的化石燃料，故C正确；
D．水煤气是通过煤的气化得到的气体燃料，故D错误，
故选C．
点评：
本题考点： 常见的能量转化形式；煤的干馏和综合利用；化石燃料与基本化工原料；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．
考点点评： 本题考查能源的分类、蛋白质的性质、清洁能源和煤的气化等，难度不大．注意基础知识的积累．