Question

用过氧化氢酶探究pH值对酶活性的影响实验步骤[详细]要考了,

Answer 1

1)操作步骤：

①在1～5号试管中分别加入0．5％的淀粉液2mL.

②加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3．00mL,使各试管中反应液的pH值依次稳定在5．00．6．20．6．80.7．40．8．00.

③分别向1～5号试管中加入0．5％唾液1mL,然后进行37℃恒温水浴.

④反应过程中,每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果.