解题思路：（1）根据活性炭的作用回答；
（2）硝酸钾溶液中溶质是硝酸钾；
（3）根据稀释前后溶质的质量不变进行解答；
（4）根据饱和溶液的概念及饱和溶液、不饱和溶液的相互转化解答．
（1）活性炭可吸附异味和色素、有毒气体，故答案为：吸附；
（2）被溶解的是溶质，硝酸钾溶液中溶质是硝酸钾，故答案为：硝酸钾或（KNO3）；
（3）溶液稀释前后溶质的质量不变．
设加入水的质量是X．
（300g×25%）=（300g+x）×15%
x=200g
故答案为：200g；
（4）①60℃时，氯化钠的溶解度是37.3g，氯化铵的溶解度是55.2g，即100g水中最多溶解37.3g氯化钠，100g水中最多溶解55.2g氯化铵，所以形成的溶液氯化钠溶液是饱和溶液，氯化铵溶液是不饱和溶液，故答案为：NaCl；
②
A、既然剩余固体溶解，所以溶质的质量增加，故错误；
B、升高温度不能形成氯化钠的不饱和溶液，加入水，溶质的质量 不变，溶液的质量增加，质量分数一定减小，故正确；
C、溶质质量增加，溶液质量一定增加，故错误；
D、要使溶液中的溶质继续溶解，可采取增加溶剂的方法，升高温度不能让食盐水变不饱和，故错误．
故选B．
点评：
本题考点： 水的净化；溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断；饱和溶液和不饱和溶液；饱和溶液和不饱和溶液相互转变的方法；用水稀释改变浓度的方法．
考点点评： 本题主要考查了对饱和溶液和不饱和溶液的理解及转化，溶液中溶质的判断及活性炭的作用，掌握基本对应知识是解题的关键．