解题思路：金属氧化物可以与酸反应生成盐和水，某些金属可以与氧气反应生成金属氧化物，酸碱盐之间进行复分解反应时需符合复分解反应的条件，即有沉淀、气体或水生成．
A、氧化钙可以与盐酸反应生成氯化钙和水，故A能由一步反应实现，选项A错误；
B、铜能与氧气在加热的条件下生成氧化铜，故B能由一步反应实现，选项B错误故；
C、碳酸钙不溶于水，不能直接生成氢氧化钙，故C正确；
D、氯化钡能与硝酸银反应生成硝酸钡和氯化银沉淀，故D能由一步反应实现，选项D错误，
故选C．
点评：
本题考点： 生石灰的性质与用途；金属的化学性质；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；复分解反应的条件与实质．
考点点评： 本题考查了常见物质间的转化，完成此题，可以依据物质的性质进行．