解题思路：布朗运动是指固体小颗粒的运动，不是分子的运动；
当两个相邻的分子间距离为r0时，它们间相互作用的引力和斥力大小相等；
单晶体结构规则且具有各向异性；
液体表面存在表面张力的作用，露珠呈球形．
晶体有固定的熔点，在熔化过程中温度保持不变
A、布朗运动是固体小颗粒的运动，它是分子热运动的反应，但不是分子热运动；故A错误；
B、分子间作用力随分子间距离的增大而减小，当两个相邻的分子间距离为r0时，它们间相互作用的引力和斥力大小相等；故B正确；
C、食盐是单晶体，单晶体具有规则的形状，并且也具有各向异性；故C错误；
D、小草上的露珠呈球形的主要原因是液体表面张力的作用；故D正确；
E、食盐是单晶体，有固定的熔点，在熔化过程中温度保持不变．故E正确．
故选：BDE．
点评：
本题考点： 布朗运动；分子间的相互作用力；* 晶体和非晶体；* 液体的表面张力现象和毛细现象．
考点点评： 本题考查布朗运动，分子间的相互作用力、分子势能及单晶体的性质等，均属于选修3-3中的基础内容；要注意准确把握各种现象的本质内容．注意对3-3的全面把握．