简单的办法
采用分馏法,给混合液加热到酒精的沸点时,酒精沸腾,将酒精蒸气送入冷凝器液化,在冷凝器中即可得到含水很少的酒精,原来盛混合液的容器中则剩下水.
复杂点的办法
一般来说,在实验室,要求不太高的情况下,加入生石灰CaO,生石灰会和水反应生成熟石灰,再蒸馏除去熟石灰即可.如果要求较高,就加苯再蒸馏吧.因为酒精和苯都是非极性的,而水是极性的,根据“相似相溶原理”,酒精会溶于苯,而苯与水不溶,且沸点差别很大.此时可以蒸馏出来分离.利用密度分离叫“沉淀”,不行的,酒精和水“互溶”,成为密度均一的混合液体.上面说的“分馏”实际上是“蒸馏”,也不行哦.酒精和水的混合物是“共沸”的,就是说,它们在一起,沸点相同,当到达某一温度时(不一定是多少度,视百分比而定),酒精和水会同时蒸发出来.