解题思路：A、按体积计算，空气中含氮气78%，氧气21%，其它气体和杂质1%；
B、鱼类能在水中生活，证明水中含有溶解的氧气；
C、稀有气体通电发光时没有新物质生成，属于物理变化；
D、氧气不易溶于水，所以用排水集气法收集氧气．
A、按体积计算，空气中含氮气78%，氧气21%，其它气体和杂质1%，故A错误；
B、鱼类能在水中生活，证明水中含有溶解的氧气，故B错误；
C、稀有气体通电发光时没有新物质生成，属于物理变化，故C错误；
D、氧气不易溶于水，所以用排水集气法收集氧气，故D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 空气的成分及各成分的体积分数；氧气的物理性质；氧气的收集方法；化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 解答本题关键是熟悉空气中各成分及体积分数，属于基础知识的考查．