解题思路：利用图象显示的温度随着时间变化的规律，结合晶体与非晶体的区别、晶体熔化过程中的特点，即可得到答案．
（1）由于物体在从3分钟到16分钟这个过程中，物体吸热，但温度并没有升高，结合晶体熔化的特点，可知这种物质是晶体．故A错误．
（2）根据图象可知，熔化过程对应的温度为80℃，故其熔点为80℃，第100min时，物质处于熔化过程中，所以既有液体又有固体，即液固共存状态．
故答案为：（1）晶体；
（2）80；13；固液共存．
点评：
本题考点： 熔化和凝固的温度—时间图象．
考点点评： 从图示的图象中，可以获取很多信息：物质的种类（晶体还是非晶体）、熔点、熔化时间等．关键要将熔化过程与图象两者联系起来．