扬汤止沸是只把锅里烧开了的汤舀起来在倒回去,釜底抽薪是指通过下抽掉燃着的木柴,对此应用物理学知识进行分析,扬汤止沸可以_

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  • 暂时止沸 彻底止沸

    前者扬汤只是瞬时让更多的水蒸发,从而带走更多热量,使水温暂时降低,当水继续吸收热量又会继续沸腾；

    后者是停止对水的加热,断了热的来源.

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