解题思路：（1）单质是由一种元素组成的纯净物；氧化物是由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物．
（2）根据质量守恒定律，由反应前M、N、P、Q四种物质的质量总和减去反应后M、P、Q三种物质的质量总和即可求得反应后N物质的质量；分析表中数据可得知，物质N、P、Q三种物质反应后质量均增多，可判断这三种物质在反应中作为生成物，而物质M由反应前的80g减少为反应后的1g，可判断M为反应的反应物；根据反应的四种基本类型的特点，判断该反应的类型即可．
（1）镁条是由镁元素组成的纯净物，汞是一种汞元素组成的纯净物，碘是由碘元素组成的纯净物；故镁条，汞，碘都是单质；
水是由氢元素和氧元素组成的化合物，故是氧化物；
故答案为：b、c、f；a．
（2）根据质量守恒定律，反应后物质N的质量为（80g+1g+1g+1g）-（1g+45g+19g）=18g；
由表中数据可知，质N、P、Q三种物质反应后质量均增多，为生成物；物质M的质量减少，为反应的反应物；则该反应为M→N+P+Q，属于一种物质反应生成多种物质的分解反应．
故答案为：B，18．
点评：
本题考点： 单质和化合物的判别；从组成上识别氧化物；反应类型的判定；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 本题主要考查单质和氧化物的概念以及质量守恒定律；通过反应中物质的质量变化确定了反应物、生成物及剩余物质的质量，再结合化合反应和分解反应的概念得出反应类型，从而巩固了质量守恒定律和反应类型等知识．