由于碳酸是弱酸所以碳酸氢根离子同时又可以向生成碳酸的方向反应,所以加入酸后,氢离子会与碳酸氢根离子反应生成碳酸,而碳酸不稳定会分解为二氧化碳与水,随着二氧化碳的释放会是平衡不断想消耗碳酸氢根离子的方向进行,所以碳酸氢钠可以与强酸反应