食品微生物检验,乳糖胆盐发酵管如何辨别产气不产气

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有些试管内只是因为里面的微生物产酸了所以变黄了,但是他并没有产气,产气呢就是看有没有白色的小气泡,如果有就表示产酸产气了,如若没有就表示只产酸了!你在看看大肠菌群的定义你就知道了!