解题思路：1、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．
2、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统．
A、唾液淀粉酶是蛋白质，在核糖体上合成后，要经过内质网、高尔基体的加工，最后经细胞膜排出，而核糖体没有膜结构，A正确；
B、动物细胞融合的原理是膜的流动性，B正确；
C、蓝藻是原核细胞，生物膜中只有细胞膜，不形成生物膜系统，C正确；
D、高尔基体与细胞分泌物的形成有关，心肌细胞没有分泌功能，胰岛细胞能分泌胰岛素和胰高血糖素等，更新速度更快，D错误．
故选：D．
点评：
本题考点： 细胞的生物膜系统；细胞器之间的协调配合．
考点点评： 本题考查生物膜的结构及生物膜系统的组成和功能，意在考查学生识记和理解能力，难度不大．