解题思路：空气中氧气含量的测定实验的原理是通过可燃物燃烧消耗氧气，从而通过空气体积变化来得到氧气的含量，所以要让氧气尽可能被完全消耗是实验成败的关键．而对于对应生成物酸性的证明，只需要借助酸碱指示剂或者pH试纸就能够实现．
（1）由于实验的原理是通过可燃物红磷来消耗装置内的氧气，通过最终液体的进入来测定氧气含量，所以要保证氧气的最大限度的消耗，这就需要加入相对过量的红磷．故答案为：保证瓶内的氧气充分反应
（2）由于在装置内氧气和红磷发生反应，而氮气剩余下来，说明氮气不和氧气反应，也不支持燃烧．同时由于打开止水夹后水进入装置内，而氮气依旧安然无恙，故答案为：氮气不和氧气反应，也不能支持红磷的燃烧，不溶于水，也不和水反应
（3）对P2O5的水溶液的酸性的测定，可以直接想到的办法就是用酸碱指示剂，所以可以取样后滴加紫色石蕊试液．当然也可以用pH试纸来测定pH的方式来完成，当pH＜7时，溶液自然就是酸性的． 故答案：将得到的溶液加入一支试管中，再滴加紫色石蕊试液，石蕊试液变为红色
点评：
本题考点： 空气组成的测定；溶液的酸碱性测定．
考点点评： 注意简单题中语言描述一定要精练和准确，注意语言凝炼．