解题思路：A、根据过氧化氢在二氧化锰作催化剂的条件下能迅速分解生成氧气的性质判断．
B、根据水与氧化钙反应在生成氢氧化钙的同时会放出大量的热判断．
C、根据硝酸铵固体溶解于水时会吸收大量的热判断．
D、根据盐酸和碳酸钠反应生成二氧化碳气体判断．
若要使试管①中的导管口有较多气泡产生，则试管②中的气压必须变大，变大的原因可能是由于反应或溶解时放热，使气体受热膨胀，也可能是反应生成了新气体．
A、过氧化氢在二氧化锰作催化剂的条件下能迅速分解生成氧气，试管②中的气压会变大，试管①中的导管口有较多气泡产生，故A正确．
B、水与氧化钙反应在生成氢氧化钙的同时会放出大量的热，试管②中的气体受热膨胀造成气压会变大，试管①中的导管口有较多气泡产生，故B正确．
C、硝酸铵固体溶解于水时会吸收大量的热试管②中的气体遇冷收缩造成气压会减小，试管①中的导管会形成一段水柱，故C错误．
D、盐酸和碳酸钠反应生成二氧化碳气体造成气压会变大，试管①中的导管口有较多气泡产生，故D正确．
故选C．
点评：
本题考点： 反应现象和本质的联系；实验室制取氧气的反应原理；溶解时的吸热或放热现象；生石灰的性质与用途；酸的化学性质．
考点点评： 本题主要考查化学变化或溶解过程中的能量变化、气体压强与气体体积变化的影响因素，了解反应是否放热、是否生成气体、溶解是否放热是解题的关键．