解题思路：根据生活经验，对长度单位，重量单位和数据的大小，可知计量一辆卡车载重量用“吨”做单位；计量长城的长用“千米”做单位；计量一个苹果的重量用“克”做单位，计量数学书的封面的面积，用“平方厘米”做单位；据此解答．
根据题干分析可得：
（1）一辆卡车载重4吨．（2）我国古代修筑的长城大约长7000千米．
（3）一个苹果约重200克． （4）数学书封面的面积大约是300平方厘米．
故答案为：吨；千米；克；平方厘米．
点评：
本题考点： 根据情景选择合适的计量单位．
考点点评： 此题考查根据情景选择合适的计量单位，要注意联系生活实际、计量单位和数据的大小，灵活的选择．